Fiches internationales de sécurité chimique

ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855

ACIDE CITRIQUE
Acide citrique anhydre
Acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique
C6H8O7/CH2COOH-C(OH)COOH-CH2COOH
Masse moléculaire : 192.12
N° CAS : 77-92-9
N° RTECS : GE7350000
N° ICSC : 0855
TYPES DE
RISQUES/
EXPOSITIONS 		RISQUES/
SYMPTOMES AIGUS 		PREVENTION PREMIER SECOURS/
AGENTS D'EXTINCTION
INCENDIE Combustible.

Poudre, eau pulvérisée, mousse, dioxyde de carbone.
EXPLOSION Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.
Eviter le dépôt de poussières; système en vase clos, équipement électrique et éclairage protégés contre les explosions.

CONTACT PHYSIQUE


  • INHALATION
    		• Sensation de brûlure. Toux. Respiration difficile.
    		Ventilation.
    		Air frais, repos. Consulter un médecin.
  • PEAU
    		• Rougeur.
    		Gants de protection.
    		Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche. Consulter un médecin.
  • YEUX
    		• Rougeur. Douleur.
    		Lunettes à coques.
    		Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin.
  • INGESTION
    		• Toux.
    		Ne pas manger, ne pas boire ni fumer pendant le travail.
    		Rincer la bouche. Consulter un médecin.
    DEVERSEMENTS & FUITES STOCKAGE CONDITIONNEMENT & ETIQUETAGE
    Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients; si approprié, humidifier d'abord afin d'éviter la formation de poussière. Laver abondamment à l'eau les résidus. (protection individuelle spéciale: appareil de protection respiratoire à filtre P2 pour particules nocives).
    		Séparer des agents réducteurs, des bases, des oxydants. Conserver au sec.

    VOIR IMPORTANTES INFORMATIONS AU DOS
    ICSC: 0855 Préparé dans le cadre de la coopération entre le Programme International sur la Sécurité Chimique et la Commission Européenne (C) 1993

    Fiches internationales de sécurité chimique

    ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855

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    ASPECT PHYSIQUE; APPARENCE:
     CRISTAUX INODORES, INCOLORES DE GOUT AIGRE, AGREABLE.

    DANGERS PHYSIQUES:
     Possibilité d'explosion de poussière si sous forme de poudre ou de granulés mélangés à l'air.

    DANGERS CHIMIQUES:
     Réagit avec les oxydants, les agents réducteurs, les bases.

    LIMITES D'EXPOSITION PROFESSIONNELLE (LEP):
     Pas de TLV établie.
    Pas de MAK établie.


    		VOIES D'EXPOSITION:
     La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation et par ingestion.

    RISQUE D'INHALATION:
     L'évaporation à 20°C est négligeable; une concentration gênante de particules en suspension dans l'air peut cependant être atteinte rapidement.

    EFFETS DES EXPOSITIONS DE COURTE DUREE:
     La substance est irritante pour les yeux, la peau et les voies respiratoires.

    EFFETS DES EXPOSITIONS PROLONGEES OU REPETEES:
    PROPRIETES
    PHYSIQUES
    Point de fusion : 153°C
    Densité relative (eau = 1) : 1.665
    		 Solubilité dans l'eau : soluble
    DONNEES
    ENVIRONNEMENTALES
    NOTES
    AUTRES INFORMATIONS


    ICSC: 0855 ACIDE CITRIQUE
    © PISSC, CEC, 1993
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    Traduction autorisée de l'International Chemical Safety Card (ICSC), publié par l'UNEP/ILO/WHO dans le cadre de la coopération entre le PISSC et la CE. Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques - Commission Européenne, 1993.