Fiches internationales de sécurité chimique

ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855

ACIDE CITRIQUE
Acide citrique anhydre
Acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique
C6H8O7/CH2COOH-C(OH)COOH-CH2COOH
Masse moléculaire : 192.12
N° CAS : 77-92-9
N° RTECS : GE7350000
N° ICSC : 0855
TYPES DE
RISQUES/
EXPOSITIONS
RISQUES/
SYMPTOMES AIGUS
PREVENTION PREMIER SECOURS/
AGENTS D'EXTINCTION
INCENDIE Combustible.

Poudre, eau pulvérisée, mousse, dioxyde de carbone.
EXPLOSION Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.
Eviter le dépôt de poussières; système en vase clos, équipement électrique et éclairage protégés contre les explosions.

CONTACT PHYSIQUE


  • INHALATION
  • Sensation de brûlure. Toux. Respiration difficile.
    Ventilation.
    Air frais, repos. Consulter un médecin.
  • PEAU
  • Rougeur.
    Gants de protection.
    Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche. Consulter un médecin.
  • YEUX
  • Rougeur. Douleur.
    Lunettes à coques.
    Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin.
  • INGESTION
  • Toux.
    Ne pas manger, ne pas boire ni fumer pendant le travail.
    Rincer la bouche. Consulter un médecin.
    DEVERSEMENTS & FUITES STOCKAGE CONDITIONNEMENT & ETIQUETAGE
    Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients; si approprié, humidifier d'abord afin d'éviter la formation de poussière. Laver abondamment à l'eau les résidus. (protection individuelle spéciale: appareil de protection respiratoire à filtre P2 pour particules nocives).
    Séparer des agents réducteurs, des bases, des oxydants. Conserver au sec.

    VOIR IMPORTANTES INFORMATIONS AU DOS
    ICSC: 0855 Préparé dans le cadre de la coopération entre le Programme International sur la Sécurité Chimique et la Commission Européenne (C) 1993

    Fiches internationales de sécurité chimique

    ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855

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    ASPECT PHYSIQUE; APPARENCE:
    CRISTAUX INODORES, INCOLORES DE GOUT AIGRE, AGREABLE.

    DANGERS PHYSIQUES:
    Possibilité d'explosion de poussière si sous forme de poudre ou de granulés mélangés à l'air.

    DANGERS CHIMIQUES:
    Réagit avec les oxydants, les agents réducteurs, les bases.

    LIMITES D'EXPOSITION PROFESSIONNELLE (LEP):
    Pas de TLV établie.
    Pas de MAK établie.


    VOIES D'EXPOSITION:
    La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation et par ingestion.

    RISQUE D'INHALATION:
    L'évaporation à 20°C est négligeable; une concentration gênante de particules en suspension dans l'air peut cependant être atteinte rapidement.

    EFFETS DES EXPOSITIONS DE COURTE DUREE:
    La substance est irritante pour les yeux, la peau et les voies respiratoires.

    EFFETS DES EXPOSITIONS PROLONGEES OU REPETEES:
    PROPRIETES
    PHYSIQUES
    Point de fusion : 153°C
    Densité relative (eau = 1) : 1.665
    Solubilité dans l'eau : soluble
    DONNEES
    ENVIRONNEMENTALES

    NOTES
    AUTRES INFORMATIONS


    ICSC: 0855 ACIDE CITRIQUE
    © PISSC, CEC, 1993
    NOTICE LEGALE IMPORTANTE: La CE de même que le PISSC ou toute presonne agissant au nom de la CE ou du PISSC ne sauraient être tenues pour responsables de l'utilisation qui pourrait être faite de ces informations. Cette fiche exprime l'avis du comité de révision du PISSC et peut ne pas toujours refléter les recommandations de la législation nationale en la matière. L'utilisateur est donc invité à vérifier la conformité des fiches avec les prescriptions en usage dans son pays.

    Traduction autorisée de l'International Chemical Safety Card (ICSC), publié par l'UNEP/ILO/WHO dans le cadre de la coopération entre le PISSC et la CE. Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques - Commission Européenne, 1993.