Fiches internationales de sécurité chimique

ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATE ICSC: 0704

ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATE
C6H8O7.H2O/(CH2COOH)2C(OH)COOH.H2O
Masse moléculaire : 210.1
N° CAS : 5949-29-1
N° RTECS : GE7810000
N° ICSC : 0704
TYPES DE
RISQUES/
EXPOSITIONS
RISQUES/
SYMPTOMES AIGUS
PREVENTION PREMIER SECOURS/
AGENTS D'EXTINCTION
INCENDIE Combustible.
PAS de flammes nues.
Poudre, eau pulvérisée, mousse, dioxyde de carbone.
EXPLOSION Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.


CONTACT PHYSIQUE


  • INHALATION
  • Toux. Mal de gorge.
    Aspiration locale ou protection respiratoire.
    Air frais, repos. Consulter un médecin.
  • PEAU
  • Rougeur.
    Gants de protection.
    Retirer les vêtements contaminés. Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche.
  • YEUX
  • Rougeur. Douleur.
    Lunettes à coques.
    Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin.
  • INGESTION
  • Mal de gorge. Légère sensation de brûlure.
    Ne pas manger, ne pas boire ni fumer pendant le travail.
    Rincer la bouche. Consulter un médecin.
    DEVERSEMENTS & FUITES STOCKAGE CONDITIONNEMENT & ETIQUETAGE
    Aspirer la matière répandue. Laver abondamment à l'eau les résidus.
    Séparer des bases fortes, des oxydants.

    VOIR IMPORTANTES INFORMATIONS AU DOS
    ICSC: 0704 Préparé dans le cadre de la coopération entre le Programme International sur la Sécurité Chimique et la Commission Européenne (C) 1993

    Fiches internationales de sécurité chimique

    ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATE ICSC: 0704

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    ASPECT PHYSIQUE; APPARENCE:
    CRISTAUX BLANCS, LEGEREMENT DELIQUESCENTS.

    DANGERS PHYSIQUES:


    DANGERS CHIMIQUES:
    La solution dans l'eau est un acide moyennement fort. Réagit violemment avec nitrates métalliques. Réagit avec les bases fortes et les oxydants. La substance est corrosive pour le cuivre, le zinc, l'aluminium, et leurs alliages.

    LIMITES D'EXPOSITION PROFESSIONNELLE (LEP):
    Pas de TLV établie.


    VOIES D'EXPOSITION:
    La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation de ses aérosols et par ingestion.

    RISQUE D'INHALATION:


    EFFETS DES EXPOSITIONS DE COURTE DUREE:
    La substance est irritante pour les yeux et les voies respiratoires.


    PROPRIETES
    PHYSIQUES
    Se décompose au-dessous du point d'ébullition : voir Notes.
    Point de fusion : 100°C
    Densité relative (eau = 1) : 1.5
    Solubilité dans l'eau : soluble
    Température d'auto-inflammation : 1010°C
    Limites d'explosivité en volume % dans l'air : 0.28-2.29
    Coefficient de partage octanol/eau tel que log Poe : -1.72
    DONNEES
    ENVIRONNEMENTALES

    NOTES
    La température de décomposition ne figure pas dans les ouvrages de référence.
    AUTRES INFORMATIONS


    ICSC: 0704 ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATE
    © PISSC, CEC, 1993
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    Traduction autorisée de l'International Chemical Safety Card (ICSC), publié par l'UNEP/ILO/WHO dans le cadre de la coopération entre le PISSC et la CE. Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques - Commission Européenne, 1993.