Fiches internationales de sécurité chimique

ACIDE ASCORBIQUE ICSC: 0379

ACIDE ASCORBIQUE
Vitamine C
Acide L-ascorbique
Acide L-xyloascorbique
C6H8O6
Masse moléculaire : 176.12
N° CAS : 50-81-7
N° RTECS : CI7650000
N° ICSC : 0379
TYPES DE
RISQUES/
EXPOSITIONS
RISQUES/
SYMPTOMES AIGUS
PREVENTION PREMIER SECOURS/
AGENTS D'EXTINCTION
INCENDIE Combustible.
PAS de flammes nues.
Eau pulvérisée, poudre.
EXPLOSION


CONTACT PHYSIQUE
EVITER LA DISPERSION DE POUSSIERE!

  • INHALATION
  • Toux. Mal de gorge.
    Aspiration locale ou protection respiratoire.
    Air frais, repos.
  • PEAU
  • Rougeur.
    Gants de protection.
    Retirer les vêtements contaminés. Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche.
  • YEUX
  • Rougeur. Douleur.
    Lunettes de protection.
    Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin.
  • INGESTION


  • Rincer la bouche.
    DEVERSEMENTS & FUITES STOCKAGE CONDITIONNEMENT & ETIQUETAGE
    Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients; si approprié, humidifier d'abord afin d'éviter la formation de poussière. Laver abondamment à l'eau les résidus. (protection individuelle spéciale: appareil de protection respiratoire à filtre P1 pour particules inertes).
    Séparer des oxydants forts, des bases fortes.

    VOIR IMPORTANTES INFORMATIONS AU DOS
    ICSC: 0379 Préparé dans le cadre de la coopération entre le Programme International sur la Sécurité Chimique et la Commission Européenne (C) 1993

    Fiches internationales de sécurité chimique

    ACIDE ASCORBIQUE ICSC: 0379

    D
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    ASPECT PHYSIQUE; APPARENCE:
    SANS ODEUR. CRISTAUX BLANCS A LEGEREMENT JAUNES OU POUDRE.




    DANGERS CHIMIQUES:
    La substance est un réducteur fort et réagit avec les oxydants. La solution dans l'eau est un acide moyennement fort.

    LIMITES D'EXPOSITION PROFESSIONNELLE (LEP):
    Pas de TLV établie.


    VOIES D'EXPOSITION:
    La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation de ses aérosols et par ingestion.

    RISQUE D'INHALATION:
    Aucune indication ne peut être donnée sur la vitesse à laquelle une concentration dangereuse dans l'air est atteinte lors de l'évaporation de cette substance à 20°C.

    EFFETS DES EXPOSITIONS DE COURTE DUREE:
    La substance est irritante pour les yeux, la peau et les voies respiratoires.


    PROPRIETES
    PHYSIQUES
    Point de fusion (décomposition) : 190-192°C
    Densité: 1.65
    Solubilité dans l'eau : 33 g/100 ml
    Coefficient de partage octanol/eau tel que log Poe : -2.15
    DONNEES
    ENVIRONNEMENTALES

    NOTES
    AUTRES INFORMATIONS


    ICSC: 0379 ACIDE ASCORBIQUE
    © PISSC, CE, 1993
    NOTICE LEGALE IMPORTANTE: La CE de même que le PISSC ou toute presonne agissant au nom de la CE ou du PISSC ne sauraient être tenues pour responsables de l'utilisation qui pourrait être faite de ces informations. Cette fiche exprime l'avis du comité de révision du PISSC et peut ne pas toujours refléter les recommandations de la législation nationale en la matière. L'utilisateur est donc invité à vérifier la conformité des fiches avec les prescriptions en usage dans son pays.

    Traduction autorisée de l'International Chemical Safety Card (ICSC), publié par l'UNEP/ILO/WHO dans le cadre de la coopération entre le PISSC et la CE. Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques - Commission Européenne, 1993.